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1

Urban geography of arts: The co-production of arts and cities

Guinard, Pauline, Molina, Géraldine

Journal:

Année:

2018

Langue:

english

Fichier:

PDF, 134 KB

english, 2018

2

Consumer preferences for black coffee are spread over a wide range of brew strengths and extraction yields

Cotter, Andrew R., Batali, Mackenzie E., Ristenpart, William D., Guinard, JeanâXavier

Journal:

Journal of Food Science

Année:

2021

Fichier:

PDF, 2.35 MB

2021

3

Effect of Basket Geometry on the Sensory Quality and Consumer Acceptance of Drip Brewed Coffee

Frost, Scott C., Ristenpart, William D., Guinard, Jean‐Xavier

Journal:

Journal of Food Science

Année:

2019

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.47 MB

english, 2019

4

Une méthode qualitative–quantitative pour décrire les stratégies d’apprentissage d’élèves en éducation physique et sportive

Kermarrec, Gilles, Guinard, Jean-Yves

Journal:

Revue des sciences de l'éducation

Année:

2006

Langue:

french

Fichier:

PDF, 240 KB

french, 2006

5

Effects of sugar and fat on the sensory properties of milk chocolate: descriptive analysis and instrumental measurements

Guinard, Jean-Xavier, Mazzucchelli, Rossella

Journal:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Année:

1999

Langue:

english

Fichier:

PDF, 174 KB

english, 1999

6

[IEEE 2010 Internet of Things (IOT) - Tokyo, Japan (2010.11.29-2010.12.1)] 2010 Internet of Things (IOT) - A resource oriented architecture for the Web of Things

Guinard, Dominique, Trifa, Vlad, Wilde, Erik

Année:

2010

Langue:

english

Fichier:

PDF, 613 KB

english, 2010

7

De l’engouement à l’enjouement : les fluctuations de l’investissement chez l’enfant en difficultés d’apprentissage dans un dispositif groupal de médiation

Guinard, Frédérik

Journal:

La psychiatrie de l enfant

Année:

2018

Fichier:

PDF, 820 KB

2018

8

Combining means-end chain analysis and the Portrait Value Questionnaire to research the influence of personal values on food choice

Kitsawad, Kamolnate, Guinard, Jean-Xavier

Journal:

Food Quality and Preference

Année:

2014

Langue:

english

Fichier:

PDF, 699 KB

english, 2014

9

Witiko among the Tete-de-Boule

Joseph E. Guinard

Journal:

Année:

1930

Langue:

english

Fichier:

PDF, 136 KB

english, 1930

10

Traumatismes hépatiques : diagnostic et traitement

Trocard, P., Muscari, F., Guinard, J.-P., Suc, B., Otal, P., Fourtanier, G.

Journal:

EMC - Hépatologie

Année:

2008

Langue:

french

Fichier:

PDF, 590 KB

french, 2008

11

The Flexitarian Flip™ in university dining venues: Student and adult consumer acceptance of mixed dishes in which animal protein has been partially replaced with plant protein

Spencer, Molly, Cienfuegos, Cesar, Guinard, Jean-Xavier

Journal:

Food Quality and Preference

Année:

2018

Langue:

english

Fichier:

PDF, 594 KB

english, 2018

12

Effects of brew strength, brew yield, and roast on the sensory quality of drip brewed coffee

Frost, Scott C., Ristenpart, William D., Guinard, JeanâXavier

Journal:

Journal of Food Science

Année:

2020

Fichier:

PDF, 3.24 MB

2020

13

EFFECT of PASTEURIZATION ON MICROBIOLOGICAL and SENSORY QUALITY of WHITE GRAPE JUICE and WINE

VÉRONIQUE MALLETROIT, JEAN-XAVIER GUINARD, RALPH E. KUNKEE, MICHAEL J. LEWIS

Journal:

Journal of Food Processing and Preservation

Année:

1991

Langue:

english

Fichier:

PDF, 462 KB

english, 1991

14

The sensory perception of texture and mouthfeel

Jean-Xavier Guinard, Rossella Mazzucchelli

Journal:

Trends in Food Science & Technology

Année:

1996

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.51 MB

english, 1996

15

FF150 Claude Fischler, ,L'Homnivore (1990) Editions Odile Jacob,London 2 7381 0101 1 414.

Jean-Xavier Guinard

Journal:

Année:

1995

Langue:

english

Fichier:

PDF, 319 KB

english, 1995

16

Cirugía de las pérdidas de sustancia cutánea del miembro superior (con excepción de los dedos)

A. Gay, P. Samson, D. Guinard, R. Legré

Journal:

EMC - Cirugía Plástica Reparadora y Estética

Année:

2009

Langue:

spanish

Fichier:

PDF, 933 KB

spanish, 2009

17

Sensory, physicochemical and volatile compound analysis of short and long shelf-life melon (Cucumis melo L.) genotypes at harvest and after postharvest storage

Farcuh, Macarena, Copes, Bill, Le-Navenec, Gaelle, Marroquin, Juan, Cantu, Dario, Bradford, Kent J., Guinard, Jean-Xavier, Van Deynze, Allen

Journal:

Food Chemistry: X

Année:

2020

Fichier:

PDF, 1.35 MB

2020

18

Hépatectomie gauche élargie au segment I pour cholangiocarcinome hilaire

J.-P. Guinard, F. Muscari, B. Suc

Journal:

Journal de Chirurgie Viscérale

Année:

2010

Langue:

french

Fichier:

PDF, 2.83 MB

french, 2010

19

[IEEE 2012 3rd International Conference on the Internet of Things (IOT) - Wuxi, Jiangsu Province, China (2012.10.24-2012.10.26)] 2012 3rd IEEE International Conference on the Internet of Things - Searching in a web-based infrastructure for smart things

Mayer, Simon, Guinard, Dominique, Trifa, Vlad

Année:

2012

Langue:

english

Fichier:

PDF, 857 KB

english, 2012

20

EVIDENCE BASED PUBLIC HEALTH POLICY AND PRACTICE: Assessing post-disaster consequences for health at the population level: experience from the AZF factory explosion in Toulouse

Thierry Lang, Valérie Schwoebel, Eloi Diène, Eric Bauvin, Eric Garrigue, Karine Lapierre-Duval, Anne Guinard and Sylvie Cassadou

Journal:

Journal of Epidemiology & Community Health

Année:

2007

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.38 MB

english, 2007

21

Trattamento chirurgico dei traumi chiusi del torace e tecnica dell’osteosintesi costale

Olland, A., Renaud, S., Reeb, J., Guinard, S., Seitlinger, J., Santelmo, N., Falcoz, P.E., Massard, G.

Journal:

EMC - Tecniche Chirurgiche Torace

Année:

2017

Langue:

italian

Fichier:

PDF, 1.81 MB

italian, 2017

22

Redefining Publics, Artists, and Urban Spaces: The Case of Made in Musina, South Africa

GUINARD, PAULINE

Journal:

Année:

2018

Langue:

english

Fichier:

PDF, 229 KB

english, 2018

23

Emerging resistance mutations in PI-naive patients failing an atazanavir-based regimen (ANRS multicentre observational study)

Lambert-Niclot, S, Grude, M, Chaix, M L, Charpentier, C, Reigadas, S, Le Guillou-Guillemette, H, Rodallec, A, Amiel, C, Maillard, A, Dufayard, J, Mourez, T, Mirand, A, Guinard, J, Montes, B, Vallet, S

Journal:

Journal of Antimicrobial Chemotherapy

Année:

2018

Langue:

english

Fichier:

PDF, 169 KB

english, 2018

24

The eggplant AG91-25 recognizes the Type III-secreted effector RipAX2 to trigger resistance to bacterial wilt ( Ralstonia solanacearum species complex)

Morel, Arry, Guinard, Jérémy, Lonjon, Fabien, Sujeeun, Lakshmi, Barberis, Patrick, Genin, Stéphane, Vailleau, Fabienne, Daunay, Marie-Christine, Dintinger, Jacques, Poussier, Stéphane, Peeters, Nemo,

Journal:

Molecular Plant Pathology

Année:

2018

Langue:

english

Fichier:

PDF, 929 KB

english, 2018

25

Student consumer acceptance of plant-forward burrito bowls in which two-thirds of the meat has been replaced with legumes and vegetables: The Flexitarian Flip™ in university dining venues

Spencer, Molly, Kurzer, Amalie, Cienfuegos, Cesar, Guinard, Jean-Xavier

Journal:

Année:

2018

Langue:

english

Fichier:

PDF, 1.71 MB

english, 2018

26

Sensory and Monosaccharide Analysis of Drip Brew Coffee Fractions versus Brewing Time

Batali, Mackenzie E., Frost, Scott C., Lebrilla, Carlito B., Ristenpart, William D., Guinard, JeanâXavier

Journal:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Année:

2020

Fichier:

PDF, 2.34 MB

2020

27

Energy recovery pump in reverse osmosis desalination plants

P. Goubeau, Pmptes Guinard

Journal:

Année:

1985

Langue:

english

Fichier:

PDF, 408 KB

english, 1985

28

Nonlinear localization strategies for domain decomposition methods: Application to post-buckling analyses

Philippe Cresta, Olivier Allix, Christian Rey, Stéphane Guinard

Journal:

Computer Methods in Applied Mechanics and Engineering

Année:

2007

Langue:

english

Fichier:

PDF, 491 KB

english, 2007

29

Sugar and Fat Effects on Sensory Properties of Ice Cream

J.-X. GUINARD, C. ZOUMAS-MORSE, L. MORI, B. UATONI, D. PANYAM, A. KILARA

Journal:

Journal of Food Science

Année:

1997

Langue:

english

Fichier:

PDF, 489 KB

english, 1997

30

Consumer Acceptance of Whey-protein-coated as Compared with Shellac-coated Chocolate

S.-Y. Lee, K.L. Dangaran, J.-X. Guinard, J.M. Krochta

Journal:

Journal of Food Science

Année:

2002

Langue:

english

Fichier:

PDF, 741 KB

english, 2002

31

EVALUATION OF BITTERNESS OF CAFFEINE IN HOT CHOCOLATE DRINK BY CATEGORY, GRAPHIC, AND RATIO SCALING

ROSE MARIE. PANGBORN, JEAN-XAVIER. GUINARD, HERBERT L. MEISELMAN

Journal:

Journal of Sensory Studies

Année:

1989

Langue:

english

Fichier:

PDF, 897 KB

english, 1989

32

TIME INTENSITY PROFILES OF FLAVOR POTENTIATORS (MSG, IMP, GMP)

MARIA GIOVANNI, JEAN-XAVIER GUINARD

Journal:

Journal of Sensory Studies

Année:

2001

Langue:

english

Fichier:

PDF, 758 KB

english, 2001

33

Trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité : premiers résultats psychodynamiques d'une étude croisée

A. Cohen de Lara, M. Guinard

Journal:

Neuropsychiatrie de l'Enfance et de l'Adolescence

Année:

2006

Fichier:

PDF, 178 KB

2006

34

Comment ponctionner un rein pour réaliser une néphrolithotomie percutanée ?

B. Makhoul, M. Yatim, J. Guinard, R.-O. Fourcade

Journal:

Annales d'Urologie

Année:

2006

Fichier:

PDF, 606 KB

2006

35

Le trouble déficitaire de l’attention, avec ou sans hyperactivité (TDA/H) : une approche pluridisciplinaire longitudinale croisée de 36 enfants

J. Chambry, C. Billard, M. Guinard, E. Lacaze, M.-E. Idiart, F. Delteil-Pinton, A. Cohen de Lara

Journal:

Année:

2011

Langue:

french

Fichier:

PDF, 169 KB

french, 2011

36

Results of the Modified Brunelli Tenodesis for Treatment of Scapholunate Instability: A Retrospective Study of 19 Patients

Jean-François Chabas, André Gay, David Valenti, Didier Guinard, Régis Legre

Journal:

The Journal of Hand Surgery: British & European Volume

Année:

2008

Langue:

english

Fichier:

PDF, 479 KB

english, 2008

37

Evaluation of CHROMagar™ StrepB: A new chromogenic agar medium for aerobic detection of Group B Streptococci in perinatal samples

Didier-Marc Poisson, Marion Chandemerle, Jérome Guinard, Marie-Liesse Evrard, Diana Naydenova, Louis Mesnard

Journal:

Journal of Microbiological Methods

Année:

2010

Langue:

english

Fichier:

PDF, 463 KB

english, 2010

38

Flavor release from salad dressing varying in fat and garlic flavor

Jean-Xavier Guinard, Charlene Wee, Andy McSunas, Daniela Fritter

Journal:

Food Quality and Preference

Année:

2002

Langue:

english

Fichier:

PDF, 384 KB

english, 2002

39

Effect of Sugar and Fat on the Acceptability of Vanilla Ice Cream

J.-X. Guinard, C. Zoumas-Morse, L. Mori, D. Panyam, A. Kilara

Journal:

Journal of Dairy Science

Année:

1996

Langue:

english

Fichier:

PDF, 652 KB

english, 1996

40

Left hepatectomy extended to segment I for hilar cholangiocarcinoma

J.P. Guinard, F. Muscari, B. Suc

Journal:

Journal of Visceral Surgery

Année:

2010

Langue:

english

Fichier:

PDF, 2.21 MB

english, 2010

41

Proposition d'une fiche de cotation fonctionnelle de la main

X. de Soras, D. Guinard, F. Moutet, P. Gerard

Journal:

Annales de Chirurgie de la Main et du Membre Supérieur

Année:

1994

Fichier:

PDF, 703 KB

1994

42

High-resolution distributed-gain measurements in erbium-doped fibers

von der Weid, J.P., Passy, R., Huttner, B., Guinard, O., Gisin, N.

Journal:

IEEE Photonics Technology Letters

Année:

1998

Langue:

english

Fichier:

PDF, 56 KB

english, 1998

43

Human Taste Detection Thresholds : Each Subject's Threshold for a Single Stimulus Is Unique

A. FAURION, T. LARDIER, J. X. GUINARD, B. NAUDIN

Journal:

Annals of the New York Academy of Sciences

Année:

1987

Langue:

english

Fichier:

PDF, 134 KB

english, 1987

44

Design and model testing of an optimized ducted marine current turbine

Luquet, R., Bellevre, D., Fréchou, D., Perdon, P., Guinard, P.

Journal:

International Journal of Marine Energy

Année:

2013

Langue:

english

Fichier:

PDF, 3.84 MB

english, 2013

45

Chirurgia delle perdite di sostanza cutanee dell’arto superiore (eccetto le dita)

Gay, A., Samson, P., Guinard, D., Legré, R.

Journal:

EMC - Tecniche Chirurgiche - Chirurgia Plastica¸ Ricostruttiva ed Estetica

Année:

2009

Langue:

italian

Fichier:

PDF, 1004 KB

italian, 2009

46

Les entorses de la métacarpo-phalangienne du pouce. Une expérience de plus de 1 000 cas

Moutet, F., Guinard, D., Lebrun, Ch., Bello-Champel, P., Massart, P.

Journal:

Annales de Chirurgie de la Main

Année:

1989

Fichier:

PDF, 1.79 MB

1989

47

Affective semantic space of scents. Towards a universal scale to measure self-reported odor-related feelings

Ferdenzi, Camille, Delplanque, Sylvain, Barbosa, Plinio, Court, Kimberly, Guinard, Jean-Xavier, Guo, Taomei, Craig Roberts, S., Schirmer, Annett, Porcherot, Christelle, Cayeux, Isabelle, Sander, David

Journal:

Food Quality and Preference

Année:

2013

Langue:

english

Fichier:

PDF, 2.32 MB

english, 2013

48

Ligamentoplasties synthétiques de la métacarpophalangienne du pouce

Moutet, F., Bellon-Champel, P., Guinard, D., Gérard, Ph.

Journal:

Annales de Chirurgie de la Main et du Membre Supérieur

Année:

1993

Langue:

french

Fichier:

PDF, 329 KB

french, 1993

49

Investigation et aide à la gestion d’une épidémie de gale en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes, Midi-Pyrénées, juillet 2013

Soler, P., El-Eid, N., Guinard, A., Van de Steene, S.

Journal:

Revue d'Épidémiologie et de Santé Publique

Année:

2014

Langue:

french

Fichier:

PDF, 216 KB

french, 2014

50

An Interview with Catherine Breillat: Un entretien avec Catherine Breillat: L'opacite absolue de l'intimite

Fiszer-Guinard, Christine

Journal:

Contemporary French and Francophone Studies

Année:

2002

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PDF, 103 KB

2002